Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны по гречески
Как вкусно приготовить - Шампиньоны по гречески
1. Этап
Грибы разрежьте пополам, если крупные тогда на 4 части. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Этап
На сковороде хорошо разогрейте масло, переложите лук с чесноком, лавровый лист и кориандр. Обжарьте до прозрачности лука.
3. Этап
В сковороду влейте вино и добавьте сок из лимона. Тушите 5 минут.
4. Этап
В сковороду добавьте нарезанные грибы, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Тушите под крышкой 5 минут.
5. Этап
Грибы снимите с огня и полностью охладите, можно пробовать, но все же лучше подавать на следующий день или хотя бы через 2-4 часа.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
