Паста с сельдереем и томатами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты с сельдереем и томатами.

2 . Этап

Приготовьте соус. Лук и чеснок очистите, нарежьте мелко. Выложите в сковороду.

3 . Этап

Вымойте сельдерей и нарежьте мелко. Добавьте в сковороду к луку и чесноку.

4 . Этап

Влейте растительное масло. Масло можно использовать любое по своему усмотрению. Поставьте сковороду на огонь и обжаривайте до прозрачности лука.

5 . Этап

Шампиньоны очистите, вымойте, нарежьте пластинками и добавьте в сковороду.

6 . Этап

Помидоры помойте, нарежьте дольками и тоже добавьте в сковороду.

7 . Этап

Томатную пасту разведите в 70 мл. воды и влейте в сковороду. Посолите, поперчите соус по вкусу.

8 . Этап

Тушите соус помешивая под крышкой 7-8 минут.

9 . Этап

Отварите пасту в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.

10 . Этап

Пасту переложите в миску. Добавьте соус и перемешайте.

11 . Этап

Выложите пасту с сельдереем и томатами на тарелку. Можно посыпать любой зеленью. Подавайте к столу в горячем виде.