Паста с сельдереем и томатами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты с сельдереем и томатами.

2. Этап

Приготовьте соус. Лук и чеснок очистите, нарежьте мелко. Выложите в сковороду.

3. Этап

Вымойте сельдерей и нарежьте мелко. Добавьте в сковороду к луку и чесноку.

4. Этап

Влейте растительное масло. Масло можно использовать любое по своему усмотрению. Поставьте сковороду на огонь и обжаривайте до прозрачности лука.

5. Этап

Шампиньоны очистите, вымойте, нарежьте пластинками и добавьте в сковороду.

6. Этап

Помидоры помойте, нарежьте дольками и тоже добавьте в сковороду.

7. Этап

Томатную пасту разведите в 70 мл. воды и влейте в сковороду. Посолите, поперчите соус по вкусу.

8. Этап

Тушите соус помешивая под крышкой 7-8 минут.

9. Этап

Отварите пасту в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.

10. Этап

Пасту переложите в миску. Добавьте соус и перемешайте.

11. Этап

Выложите пасту с сельдереем и томатами на тарелку. Можно посыпать любой зеленью. Подавайте к столу в горячем виде.