Салат Фигуристый

1 . Этап

Овощи моем, сушим.

2 . Этап

Цветную капусту (сырую) разбираем на кочанчики и натираем на крупной терке.

3 . Этап

Большой пучок салата "Фризе" ( у нас его называют одуванчиковым) режу на 3-4 части

4 . Этап

Небольшую головку красного лучка нарезаю полукольцами тоненько.

5 . Этап

Лук ошпариваю кипятком и даю стечь воде.

6 . Этап

Кедровые орешки обжариваю на сковороде.

7 . Этап

Соединяю все вместе.

8 . Этап

Заправка подойдёт любая для овощных салатов-ваша любимая! Я люблю сочетание устричного соуса и растительного масла. Дочь-соевый "Киккоман"+раст. масло. А муж не изменяет своему любимому майонезу. Всё вкусно. На фото устричные соусы.