Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеное мясо с черносливом
Как вкусно приготовить - Тушеное мясо с черносливом
1. Этап
Возьмите глубокую сковородку или кастрюлю, поставьте на средний огонь и добавьте оливковое масло. В той же кастрюле на среднем огне тушите лук и помидоры, добавив туда соль и перец.
2. Этап
Когда они размякнут, перемешайте с паприкой, корицей и лавровым листом.
3. Этап
Добавьте мясо на сковородку, доливайте вино. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите 30 минут.
4. Этап
Все время подливайте немного воды. Перемешайте с сахаром и черносливом. Варите на медленном огне до тех пор, пока чернослив и мясо не станут мягкими, еще 30-45 минут.
5. Этап
Приправьте солью и перцем, подавайте горячим. Блюдо можно украсить петрушкой.
