Ореховый соус для салата Чука

1 . Этап

Итак, начнемс! Вот она наша Чука.

2 . Этап

А вот и ингредиенты.

3 . Этап

Забыли главный компонент! Арахис! Обжарить на сковороде до румяности вместе с кунжутом (главное не спалить). Можно взять уже жареный, но свежеобжаренный душистее что-ли.

4 . Этап

Сначала нужно как следует перемолоть орехи в миксере в течении 2-3 минут. Предупреждаю, будет громко!

5 . Этап

Вот что у нас на выходе.

6 . Этап

Добавляем остальные компоненты. Все и сразу. Возможно кроме воды и масла, это уже по вкусу и консистенции смотреть нужно. В принципе, масло можно и не добавлять, т. к. и орехи, и кунжутное масло, уже жирно. Еще раз повторюсь: уксус РИСОВЫЙ!

7 . Этап

Взбиваем еще пару минут. А вот и помощница пришла (это мы просто взвешиваемся, не подумайте тут чего, супа не будет).

8 . Этап

И вот что получилось.

9 . Этап

Приятного аппетита!