Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с перловкой
Как вкусно приготовить - Салат с перловкой
1. Этап
В этом салате соотношение продуктов равно по объёму, можно замерять чайной чашкой или стаканом. Заранее сварить сердечки и крупу, посолив. Остудить, сердечки нарезать четвертинками. Лук нарезать перьями и залить уксусом, оставить на 10 минут.
2. Этап
Выложить сердечки и перловку. Огурцы нарезать брусками, соразмерно с сердечками.
3. Этап
Добавить огурцы, отцеженный от уксуса лук. Яйца почистить, нарезать половинками.
4. Этап
Салат заправить майонезом и горчицей.
5. Этап
Перемешать. Выложить на блюдо или в салатник, украсить зелёным луком и яйцами.
