Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо по-самарски
Как вкусно приготовить - Мясо по-самарски
1. Этап
Лук обжарить до прозрачности и выложить на тарелку
2. Этап
Мясо нарезать соломкой и обжаривать на сильном огне небольшими порциями до румяности
3. Этап
Огурцы нарезать тонкой соломкой
4. Этап
Складываем мясо, затем лук и огурцы в посуду для тушения (или в сковороду), добавляем воду и тушим под крышкой минут 30.
5. Этап
Затем добавляем сметану, слегка перемешиваем и прогреваем минут 5-7
6. Этап
Подаем с рисом или с картофельным пюре!
