Котлеты из фарша нерки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из фарша нерки

1. Фарш нерки - 1,5 килограмма
2. Майонез - 5 ст. ложек
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Шампиньоны - 300 грамм
5. Сыр твердый - 300 грамм
6. Сливки - 150 миллилитров
7. Крахмал картофельный - 3 ст. ложки
8. Масло растительное - по вкусу
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из фарша нерки

1. Этап

Подготовьте рыбный фарш, высыпав его в глубокую емкость.

1. Этап. Котлеты из фарша нерки: Подготовьте рыбный фарш, высыпав его в глубокую емкость.

2. Этап

Добавьте соль и измельченный лук. Шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте с обеих сторон в масле. Добавьте к рыбе грибы и майонез. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике.

1. Этап. Котлеты из фарша нерки: Добавьте соль и измельченный лук. Шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте с обеих сторон в масле. Добавьте к рыбе грибы и майонез. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике.

3. Этап

Перед тем, как формировать котлеты, добавьте тертый сыр, сливки и картофельный крахмал. Тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Котлеты из фарша нерки: Перед тем, как формировать котлеты, добавьте тертый сыр, сливки и картофельный крахмал. Тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты из фарша нерки: Приятного аппетита!