Блины с маскарпоне и розовым вареньем

1. Этап

Ингредиенты у нас как на обычные блины. Блины можете испечь по любимому рецепту. Я добавила еще разрыхлитель, чтобы они были пышнее.

2. Этап

Сахар, соль, молоко и яйца смешиваем.

3. Этап

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

4. Этап

В конце добавляем масло и оставляем наше тесто отдохнуть 20-30 минут.

5. Этап

Выпекаем блины и оставляем их остывать.

6. Этап

Крем делать проще простого. Смешиваем миксером все ингредиенты - сахар, маскарпоне и сливки.

7. Этап

До плотного состояния.

8. Этап

Ставим чайник и тем временем смазываем наши блинчики кремом, добавляем варенье и подаем как нам нравиться - трубочкой, конвертиком и. т. д

9. Этап

Приятного аппетита. Очень вкусно в сочетании с кофе.