Халва Клубничная

1 . Этап

Овсяные хлопья ТМ Мистраль обжариваем.

2 . Этап

Семечки очищенные обжариваем.

3 . Этап

Пропускаем через мясорубку.

4 . Этап

Сахар соединяем с протертым клубничным пюре. Увариваем до 122*

5 . Этап

К измельченным семечкам с хлопьями добавляем растительное масло.

6 . Этап

Вливаем горячий уваренный клубничный сироп.

7 . Этап

Тщательно перемешиваем. Получается тягучая масса

8 . Этап

Выкладываем в форму, ставим в холодильник на ночь.