Ингредиенты для - Курица, запеченная с кочаном капусты
Как вкусно приготовить - Курица, запеченная с кочаном капусты
1. Этап
Целую курицу разделить пополам вдоль хребта. Кочан разрезать на 4 части вдоль.
2. Этап
Смешать масло с соевым соусом, сметаной, сиропом и уксусом.
3. Этап
Курицу уложить в жаропрочную форму, полить 1/3 частью соуса и втереть его в курицу со всех сторон.
4. Этап
Вложить к курице части капусты.
5. Этап
Оставить в чашке 1 ст. л. соуса, остальной соус вылить на капусту.
6. Этап
Дополнить блюдо лавровым листом, душистым перцем, посыпать специями и паприкой. Хорошо упаковать форму в фольгу или накрыть крышкой (если есть)
7. Этап
Готовить под фольгой 40-50 минут при 210-230 градусах. Фольгу снять, смазать кисточкой и курицу, и капусту оставшимся соусом и подержать еще минут 8, до образования хрустящей корочки. Подавать как в горячем, так и в остывшем виде (в остывшем вкуснее!)
