Ингредиенты для - Желе из ревеня с мятой
Как вкусно приготовить - Желе из ревеня с мятой
1. Этап
Желатин замочить в 90 мл холодной воды Ревень помыть и очистить от пленок и нарезать как Вам удобнее, но чем мельче, тем быстрее будет готов. Мяту помыть. Соединить ревень, мяту, сахар, 200 мл воды.
2. Этап
Довести до кипения. И прокипятить до мягкости ревеня. ( Минуты 2-3) Оставить минут на 10-15.
3. Этап
Мяту вынуть. Остальную массу протереть через сито или же можно пробить блендером.
4. Этап
Массу нагреть, добавить разбухший желатин. Довести до растворения желатина, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры, разлить по формам. Поставить в холодильник до полной стабилизации.
5. Этап
Можно и таким десертом наслаждаться, а можно перемешать творог, мелконарезанную мяту и сахарную пудру и выложить сверху желе. Приятного освежающего аппетита.
