Ингредиенты для - Сырники с шоколадом и миндалём
Как вкусно приготовить - Сырники с шоколадом и миндалём
1 . Этап
Миндаль слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем блендером в крошку.
2 . Этап
Берём творог. Если он крупинками, то советую предварительно протереть через сито. Добавляем к творогу яйцо, сахар, ванилин, манную крупу, измельчённый миндаль. Хорошо всё перемешиваем до однородного состояния.
3 . Этап
Берём шоколад (любой по желанию), ломаем на кусочки (дольки). Отщипываем от теста кусочек, формируем "лепёшку" и на каждую кладём дольку шоколада.
4 . Этап
Формируем сырники.
5 . Этап
Берём овсяные хлопья "Геркулес" от "Мистраль".
6 . Этап
Слегка измельчаем хлопья блендером.
7 . Этап
Панируем сырники в овсяных хлопьях.
8 . Этап
На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем, кладём сырники.
9 . Этап
Жарим на среднем огне до подрумянивания с каждой стороны (около 3-5 мин. с каждой стороны). Подаём горячими посыпав сахарной пудрой. По желанию подаёте со сметаной, вареньем, сгущённым молоком. Украшаем листиками мяты. Доброго Вам утра!