Name: Сырники с шоколадом и миндалём
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 3 ст. л.; Творог - 300 г; Яйцо куриное - 1 шт; Манная крупа - 2 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Ванилин - 1 ст. л.; Шоколад молочный - 50 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Миндаль - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Мята - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырники с шоколадом и миндалём

1. Овсяные хлопья - 3 ст. л.

2. Творог - 300 г

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Манная крупа - 2 ст. л.

5. Сахар - 1 ст. л.

6. Ванилин - 1 ст. л.

7. Шоколад молочный - 50 г

8. Масло растительное - 2 ст. л.

9. Миндаль - 2 ст. л.

10. Сахарная пудра - 2 ст. л.

11. Мята - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сырники с шоколадом и миндалём

1. Этап

Миндаль слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем блендером в крошку.

2. Этап

Берём творог. Если он крупинками, то советую предварительно протереть через сито. Добавляем к творогу яйцо, сахар, ванилин, манную крупу, измельчённый миндаль. Хорошо всё перемешиваем до однородного состояния.

1. Этап. Сырники с шоколадом и миндалём: Берём творог. Если он крупинками, то советую предварительно протереть через сито. Добавляем к творогу яйцо, сахар, ванилин, манную крупу, измельчённый миндаль. Хорошо всё перемешиваем до однородного состояния.

3. Этап

Берём шоколад (любой по желанию), ломаем на кусочки (дольки). Отщипываем от теста кусочек, формируем "лепёшку" и на каждую кладём дольку шоколада.

1. Этап. Сырники с шоколадом и миндалём: Берём шоколад (любой по желанию), ломаем на кусочки (дольки). Отщипываем от теста кусочек, формируем

4. Этап

Формируем сырники.

5. Этап

Берём овсяные хлопья "Геркулес" от "Мистраль".

1. Этап. Сырники с шоколадом и миндалём: Берём овсяные хлопья

6. Этап

Слегка измельчаем хлопья блендером.

7. Этап

Панируем сырники в овсяных хлопьях.

8. Этап

На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем, кладём сырники.

9. Этап

Жарим на среднем огне до подрумянивания с каждой стороны (около 3-5 мин. с каждой стороны). Подаём горячими посыпав сахарной пудрой. По желанию подаёте со сметаной, вареньем, сгущённым молоком. Украшаем листиками мяты. Доброго Вам утра!