Красный рис Рубин

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Замочите рис на 1 час в чистой воде.

3 . Этап

Промойте рис и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

4 . Этап

Разогрейте в кастрюле с толстым дном растительное масло и обжарьте пару минут рис.

5 . Этап

Влейте воду. Доведите до кипения, посолите и поперчите. Убавьте огонь на средне-низкий и варите рис 30 минут, под крышкой. После снимите с плиты и дайте постоять ещё 5 минут.

6 . Этап

Красный рис "Рубин" готов, приятного вам аппетита!