Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слива в шоколаде
Как вкусно приготовить - Слива в шоколаде
1. Этап
Конечно, если у вас полно сливы в сезон её созревания, вы можете приготовить этот джем впрок, увеличив ингредиенты. Я готовила к чаю на двоих.
2. Этап
Сливы кладем в кастрюльку, вливаем воду и всыпаем столовую ложку от общего количества сахара. Ставим на огонь и варим минут 15 до полной мягкости слив. Сливу я разморозила с вечера, но можно использовать и замороженную, только варить нужно чуть подольше.
3. Этап
Измельчаем сливы блендером, всыпаем корицу и сахар, варим на среднем огне без крышки минут 15, затем кладем кусочки шоколада. На слабом огне размешиваем до растворения шоколада.
4. Этап
Вот и всё. Джем выкладываем в посудинку и охлаждаем.
