Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряное варенье из крыжовника
Как вкусно приготовить - Пряное варенье из крыжовника
1. Этап
Небольшой пучок вишневых листьев промойте и обсушите.
2. Этап
Фиолетовый крыжовник промойте и обсушите. При желании удалите хвостики
3. Этап
К крыжовнику добавьте воду и вишневые листья
4. Этап
Варите от момента закипания 5 минут
5. Этап
Добавьте корицу, бадьян и сахар
6. Этап
Доведите до кипения, снимите с огня и остудите. Повторите процедуру 3 раза. Перед третьим кипячением удалите из варенья вишневые листья и специи.
7. Этап
При желании варенье можно законсервировать на зиму. Для этого кипящее варенье разлейте по стерильным банкам, закрутите простерилизованными горячими крышками и укутайте в одеяло до остывания. Хранить можно будет 1 год при комнатной температуре.
