Маффины с бананом

1 . Этап

100г. размягчённого масла соедините с сахаром и яйцом. Взбейте смесь миксером, а потом добавьте в неё кефир.

2 . Этап

Мягкий банан превратите в пюре или размягчите вилкой. Добавьте его к масляной массе.

3 . Этап

Далее внесите муку и разрыхлитель. Замешайте тесто.

4 . Этап

Затем добавьте промытый изюм. Перемешайте.

5 . Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Формочки для выпечки смажьте маслом. Влейте в них тесто.

6 . Этап

Выпекайте маффины в течение 30 минут. Подавайте их, посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!