Сырники (творожники) в духовке

1 . Этап

Для приготовления сырников нам необходимо взять творог. Лучше всего творог брать магазинный, в брикетах, жирностью от 0 до 5 %. Из домашнего творога сырники по данному рецепту могут не получиться. Зернистый творог тоже не подходит. Нужен творог однородный, пастообразный. Поместите творог в миску.

2 . Этап

К творогу добавьте соль и сахар. Разомните все вилкой.

3 . Этап

К творогу добавьте яйца, просеянную муку. Замесите однородное тесто. Можно добавить ванильки или другой отдушки.

4 . Этап

Из полученного теста сформируйте сырники и каждый обваляйте в муке. Уложите сырники на смазанную маслом фольгу, которой застелили противень.

5 . Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Запеките сырники в горячей духовке до готовности (20 минут).

6 . Этап

Сырники присыпьте сахарной пудрой и подайте к столу. Великолепные сырники готовы.