Сладкие помидоры без стерилизации
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкие помидоры без стерилизации

1. Помидоры - 1 килограмм
2. Чеснок - 8-10 зубчиков
3. Приправа для маринования - 1,5 ст. ложки
4. Вода - 500-600 миллилитров
5. Соль - 1/2 ст. ложки
6. Сахар - 2 ст. ложки
7. Уксус 9% - 25 миллилитров

Как вкусно приготовить - Сладкие помидоры без стерилизации

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Сладкие помидоры без стерилизации: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Очистите зубчики чеснока. Выложите в чистую стерилизованную банку.

1. Этап. Сладкие помидоры без стерилизации: Очистите зубчики чеснока. Выложите в чистую стерилизованную банку.

3. Этап

Помидоры помойте, обсушите. Плотно выложите в банку.

1. Этап. Сладкие помидоры без стерилизации: Помидоры помойте, обсушите. Плотно выложите в банку.

4. Этап

Влейте в банку горячую воду. Прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.

1. Этап. Сладкие помидоры без стерилизации: Влейте в банку горячую воду. Прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.

5. Этап

Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте приправу для маринования, сахар и соль. Доведите до кипения. В конце влейте уксус.

1. Этап. Сладкие помидоры без стерилизации: Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте приправу для маринования, сахар и соль. Доведите до кипения. В конце влейте уксус.

6. Этап

Влейте маринад обратно в банку.

1. Этап. Сладкие помидоры без стерилизации: Влейте маринад обратно в банку.

7. Этап

Плотно закрутите крышку. Банку переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

1. Этап. Сладкие помидоры без стерилизации: Плотно закрутите крышку. Банку переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

8. Этап

Сладкие помидоры без стерилизации готовы.

1. Этап. Сладкие помидоры без стерилизации: Сладкие помидоры без стерилизации готовы.