Сладкие помидоры без стерилизации

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Очистите зубчики чеснока. Выложите в чистую стерилизованную банку.

3 . Этап

Помидоры помойте, обсушите. Плотно выложите в банку.

4 . Этап

Влейте в банку горячую воду. Прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.

5 . Этап

Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте приправу для маринования, сахар и соль. Доведите до кипения. В конце влейте уксус.

6 . Этап

Влейте маринад обратно в банку.

7 . Этап

Плотно закрутите крышку. Банку переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

8 . Этап

Сладкие помидоры без стерилизации готовы.