Салат из индейки, манго и винограда
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из индейки, манго и винограда

1. Индейка - 200 г
2. Виноград - 150 г
3. Манго - 1 шт
4. Лимон - 1/2 шт
5. Лук зеленый - 1/2 пуч.
6. Йогурт - 5 ст. л.
7. Чеснок - 2 зуб.
8. Масло оливковое - 1 ст. л.
9. Грецкие орехи - 50 г
10. Листья салата - 200 г

Как вкусно приготовить - Салат из индейки, манго и винограда

1. Этап

1. Филе индейки нарезать пластинами.

1. Этап. Салат из индейки, манго и винограда: 1. Филе индейки нарезать пластинами.

2. Этап

2. Смешать 3 ст. л. йогурта с чесноком, пропущенным через пресс, и половиной лимонного сока. Намазать соусом индейку и оставить промариноваться на час.

1. Этап. Салат из индейки, манго и винограда: 2. Смешать 3 ст. л. йогурта с чесноком, пропущенным через пресс, и половиной лимонного сока. Намазать соусом индейку и оставить промариноваться на час.

3. Этап

3. Выложить мясо на пергаментную бумагу и свернуть края, чтобы получился конвертик. Запекать 20 минут при температуре 200 С. Порезать кубиками.

1. Этап. Салат из индейки, манго и винограда: 3. Выложить мясо на пергаментную бумагу и свернуть края, чтобы получился конвертик. Запекать 20 минут при температуре 200 С. Порезать кубиками.

4. Этап

4. Манго нарезать кубиками, зеленый лук – тонкими колечками.

1. Этап. Салат из индейки, манго и винограда: 4. Манго нарезать кубиками, зеленый лук – тонкими колечками.

5. Этап

5. Вылить сок из конверта с готовой индейкой в мисочку, добавить, оставшийся лимонный сок и йогурт и размешать.

1. Этап. Салат из индейки, манго и винограда: 5. Вылить сок из конверта с готовой индейкой в мисочку, добавить, оставшийся лимонный сок и йогурт и размешать.