Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряный картофель по-ливански
Как вкусно приготовить - Пряный картофель по-ливански
1. Этап
Наши необходимые продукты
2. Этап
Порезать картофель кружочками или кубиками. Чеснок измельчить, кинзу мелко порезать. Если не нравится вкус кинзы, то возьмите петрушку. Из лимона выдавить сок.
3. Этап
Обжарить картофель во фритюре и откинуть на салфетку. Если кому то нельзя жареное, то я советую картофель запечь с малым количеством масла, а потом перемешать его с соусом.
4. Этап
В кастрюле в ложке масла обжарить быстро помешивая измельченный чеснок, кинзу и перец. Не дожидаясь когда чеснок потемнеет, выключить газ. Влить сок лимона. И в этом соусе перемешать хорошо картошку.
5. Этап
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
