Ингредиенты для - Баклажаны по-сардски

1. Баклажан 450 г
2. Соль по вкусу
3. Масло растительное по вкусу
4. Пармезан по вкусу
5. Помидоры черри 5 шт

Как вкусно приготовить - Баклажаны по-сардски

1 . Этап

Баклажаны порезать вдоль дольками.

1. Этап. Баклажаны по-сардски: Баклажаны порезать вдоль дольками.

2 . Этап

На разогретую сковороду влить масло толщиной в полпальца и обжарить порциями на сильном огне со всех сторон баклажаны. Выложить на салфетку

1. Этап. Баклажаны по-сардски: На разогретую сковороду влить масло толщиной в полпальца и обжарить порциями на сильном огне со всех сторон баклажаны. Выложить на салфетку

3 . Этап

Выкладываем на блюдо баклажаны слоями, присыпая каждый слой солью и тертым сыром. Если используете фету, то аккуратно с солью! Выкладываем порезанные на половинки черри

1. Этап. Баклажаны по-сардски: Выкладываем на блюдо баклажаны слоями, присыпая каждый слой солью и тертым сыром. Если используете фету, то аккуратно с солью! Выкладываем порезанные на половинки черри

4 . Этап

И подаем!

1. Этап. Баклажаны по-сардски: И подаем!
Баклажаны по-сардски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Куриные желудки в соевом соусе
Куриные желудки в соевом соусе
Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриные желудки п...
Моцарелла в картофельно-яблочной корочке
Моцарелла в картофельно-яблочной корочке
Сразу оговорюсь, что готовила половину порции, поэтому...
Чипсы рисовые «Ёлочки»
Чипсы рисовые «Ёлочки»
Используем рисовую бумагу любой торговой марки. Я разр...
Постные ленивые голубцы
Постные ленивые голубцы
Капусту мелко нарезать или нашинковать Залить капусту...
Закусочные кексы из куриных грудок
Закусочные кексы из куриных грудок
Изначально не планировала выставлять рецепт, потому фо...
Песто из рукколы
Песто из рукколы
Приготовить необходимые продукты. 4 зубчика чеснока об...
Рулет из лаваша с индейкой и капустой
Рулет из лаваша с индейкой и капустой
Для приготовления берём филе любой части индейки, сего...
Маринованные перчики, фаршированные сыром
Маринованные перчики, фаршированные сыром
Перчики помойте, удалите семена и плодоножку. Смешайте...
Тыква, фаршированная рисом и куриным филе
Тыква, фаршированная рисом и куриным филе
Для приготовления берём небольшую тыкву (800-1500 г)....
Праздничная паэлья из Туниса
Праздничная паэлья из Туниса
Это набор основных продуктов. Говядину нарезать тонким...
Маринованные чесночные стрелки
Маринованные чесночные стрелки
Стрелки моем, чистим, обсушиваем и нарезаем длиной ~3...
Куриное филе, фаршированное грибами в соусе
Куриное филе, фаршированное грибами в соусе
В кипящую подсоленную воду кладем пакетик с рисом, вар...