Информация о рецепте
Ингредиенты для - Купаты в томатном соусе с фасолью
Как вкусно приготовить - Купаты в томатном соусе с фасолью
1. Этап
Фасоль отварить до готовности, следуя инструкции на упаковке.
2. Этап
Чеснок порезать.
3. Этап
Перец помыть, порезать кубиком. В большой сковороде (казане) разогреть растительное масло, обжарить перец 2 минуты.
4. Этап
Сдвинуть перец в сторону, купаты (сосиски) обжарить со всех сторон до румяности. Выложить на время в тарелку.
5. Этап
В казан добавить бульон (можно воду), чеснок, томатную пасту, соль, перец по вкусу. Дать закипеть, тушить на небольшом огне минут 5.
6. Этап
Добавить отварную фасоль, готовить минуту.
7. Этап
Добавить сосиски, прогреть, подавать блюдо горячим, посыпав петрушкой.
