Цветная капуста, запеченная целиком

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите кочан цветной капусты небольшого размера.

2 . Этап

На противень крест накрест положить два листа фольги. На середину положите кочан капусты. Присыпьте сушеным розмарином, а сверху положите анчоусы и полейте растительным маслом. Рядом положите разрезанную пополам головку чеснока.

3 . Этап

Заверните все в фольгу и отправьте в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.

4 . Этап

Затем аккуратно разверните фольгу и запекайте в духовке еще 30 минут в открытом виде (температура та же - 180 градусов).

5 . Этап

Цветная капуста, запеченная целиком, готова. Подавайте с любым соусом. Мне больше всего нравится цветная капуста с домашним майонезом. Пробуйте и приятного аппетита!