Ингредиенты для - Заварное тесто на кефире
Как вкусно приготовить - Заварное тесто на кефире
1. Этап
Для начала отправьте в глубокую мисочку яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбейте все до однородности. Удобнее всего использовать кухонную технику: миксер или блендер.
2. Этап
Влейте кефир и растительное масло. Снова все перемешайте.
3. Этап
Воду доведите до кипения.
4. Этап
Понемногу всыпайте муку, просеянную с содой, продолжая взбивать. Тесто должно получиться однородным и без комочков.
5. Этап
Тонкой струйкой влейте кипяток, беспрерывно и быстро перемешивая.
6. Этап
Вот и весь рецепт приготовления заварного теста на кефире. Оно получается однородным и очень вкусным. При желании можно добавить также щепотку ванилина или корицы для сладкой выпечки, например. Попробуйте такой вариант, и он вам обязательно понравится. Осталось только разогреть сковороду и нажарить аппетитных блинчиков.
