Яблочно-сливовый пирог с сахарной корочкой

1 . Этап

Яблоки помыть, почистить. Включить духовку.

2 . Этап

Масло достать из морозилки.

3 . Этап

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль, соду. Натереть сливочное масло на крупной тёрке.

4 . Этап

Покрошить в тесто яблоки.

5 . Этап

Отдельно смешать сметану, молоко, сахар и яйцо. Влить эту смесь в мучную. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

6 . Этап

Сверху выложить сливы (можно заменить другими фруктами). Присыпать коричневым сахаром.

7 . Этап

Выпекать до готовности при 180 градусах. По времени около 40-50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.