Горох со свининой в мультиварке

1 . Этап

Промойте горох в холодной воде несколько раз, чтобы в процессе варки он не пенился

2 . Этап

Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками и жарим в чаше мультиварки на небольшом количестве растительного масла в режиме "Жарка". Выставляем время готовки 15-20 минут. Время зависит от качества мяса и от величины кусочков.

3 . Этап

Пока свинина жарится, нашинкуем лук и натрем на крупной терке морковку

4 . Этап

Через минут 10 после начала жарки, добавляем лук и морковь в чашу и перемешиваем. Обжариваем овощи до сигнала окончания процесса жарка.

5 . Этап

Далее добавляем горох, соль, перец лавровый лист

6 . Этап

Все это заливаем горячей водой, хорошенько перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим "Тушение" и время готовки 1,5 часа.