Молочный коктейль Яблочный пай

1 . Этап

Приготовить необходимые продукты.

2 . Этап

Яблоки очистить от кожуры и семенных коробок. Нарезать кубиками. В сотейник налить воду, добавить яблоки, сахар, соль, корицу, кукурузный крахмал, довести до кипения и варить, помешивания, пока яблоки не станут мягкими - 12-15 минут.

3 . Этап

Полностью остудить и пробить в блендере до пюреобразного состояния.

4 . Этап

Для приготовления 2-х порций напитка в чашу миксера поместить 6 ст. л. приготовленного пюре, мороженое и молоко. Хорошо взбить. Густоту напитка можно регулировать, добавляя молоко или яблочное пюре. Оставшееся неиспользованное пюре переложить в стеклянную банку, накрыть крышкой и убрать в холодильник. Пюре можно хранить в течение недели.

5 . Этап

Напиток разлить по бокалам, украсить карамельным соусом и немедленно подать. Наслаждайтесь!