Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе

1 . Этап

На праздничном столе эффектно будет смотреться курица, утка или индейка запеченная целиком, но если разделать птицу на порционные куски и запечь, во вкусе вы ничего не потеряете и подать её можно будет также красиво. Приготовить все продукты по списку.

2 . Этап

Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, разделать на порционные куски. Приготовить маринад. В миску выложить горчицу ТМ HAAS, выдавить чеснок, натереть корень имбиря, налить апельсиновый сок и растительное масло, добавить соль, перец, размешать.

3 . Этап

Кусочки птицы полить приготовленным маринадом, промассировать их и оставить на пару часов мариноваться при комнатной температуре. Выложить курицу в жаропрочную форму, полить маринадом, накрыть фольгой.

4 . Этап

Запекать в духовке при 200* 50 минут, ориентируясь на особенности своей духовки. В конце запекания фольгу убрать и подрумянить курицу 7-10 мин.

5 . Этап

На потрясающие ароматы соберутся все члены вашей семьи.