Ингредиенты для - Ванильный чизкейк с Oreo
Как вкусно приготовить - Ванильный чизкейк с Oreo
1 . Этап
1. Выложите печенье в чашу блендера и измельчите в крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло и перемешайте.
2 . Этап
2. В разъемную форму для выпекания выложите крошку и прижмите ее ко дну, сформировав основу и бока.
3 . Этап
3. Миксером смешайте сливочный сыр, 1 стакан сахара, откройте ванильные стручки и достаньте семена, добавьте их к остальным ингредиентам, посолите и добавьте 1 стакан сметаны, смешайте все хорошенько.
4 . Этап
4. Вбейте куриные яйца и еще раз размешайте сырную смесь.
5 . Этап
5. Вылейте массу в форму с основой и разровняйте.
6 . Этап
6. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на верхнюю стойку, под низ установите форму с водой и все время следите, чтобы вода не испарилась.
7 . Этап
7. Выпекайте чизкейк около 1 часа.
8 . Этап
8. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте чизкейк в духовке еще на 1 час.
9 . Этап
9. Достаньте выпечку из духовки. Смешайте оставшуюся сметану, сахар, ванильный экстракт. Выложите приготовленную смесь поверх чизкейка.
10 . Этап
10. Отправьте выпечку в холодильник на несколько часов для остывания. Приятного аппетита!