Name: Кабачково-овсяные печенья
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 1,5 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 100 г; Овсяные хлопья - 1,5 стак.; Кабачок - 200 г; Арахис - 50 г; Сахар - 1/2 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Ванилин - 1 г

Ингредиенты для - Кабачково-овсяные печенья

1. Мука пшеничная 1,5 стак.

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Масло сливочное 100 г

4. Овсяные хлопья 1,5 стак.

5. Кабачок 200 г

6. Арахис 50 г

7. Сахар 1/2 стак.

8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

9. Корица 1 ч. л.

10. Ванилин 1 г

Как вкусно приготовить - Кабачково-овсяные печенья

1 . Этап

Основные ингредиенты

2 . Этап

Масло смешать с сахаром и корицей. Добавить яйцо. Взбить миксером. Натереть на мелкой терке кабачок. Хорошо перемешать. Затем в блендере размолоть овсяные хлопья и арахис.

1. Этап. Кабачково-овсяные печенья: Масло смешать с сахаром и корицей. Добавить яйцо. Взбить миксером. Натереть на мелкой терке кабачок. Хорошо перемешать. Затем в блендере размолоть овсяные хлопья и арахис.

3 . Этап

Смешать овсянку и арахис с смесью кабачково-сахарной. Добавить муку с разрыхлителем. Тесто зависит от количества и сочности кабачка. Муку добавляю постепенно и перемешиваю, сморю по консистенции, чтобы тесто не была сильно жидким и крутым.

1. Этап. Кабачково-овсяные печенья: Смешать овсянку и арахис с смесью кабачково-сахарной. Добавить муку с разрыхлителем. Тесто зависит от количества и сочности кабачка. Муку добавляю постепенно и перемешиваю, сморю по консистенции, чтобы тесто не была сильно жидким и крутым.

4 . Этап

Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Я выкладываю руками смоченными немного водой. И отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20 мин.

1. Этап. Кабачково-овсяные печенья: Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Я выкладываю руками смоченными немного водой. И отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20 мин.

5 . Этап

Вот такая красота получилась! Попробуйте когда будете делать, сделать 2-ве партии. Вторую же сделать без разрыхлителя, они получатся как песочные, конечно не такие поднятые но немного другой вкус получается!