Окрошка с курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка с курицей

1. Лук зеленый - 1 пучок
2. Минеральная газированная вода - 750 миллилитров
3. Сметана - 100 грамм
4. Куриное филе - 300 грамм
5. Яйцо - 4 штуки
6. Картофель - 4 штуки
7. Огурец - 3 штуки
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Окрошка с курицей

1. Этап

1. Приготовьте продукты. Куриное филе, яйца и картофель нужно отварить до готовности в разных кастрюльках, затем остудите их. Яйца и картофель очистите. Огурцы вымойте. Также можно кроме лука использовать в окрошку свежий укроп.

1. Этап. Окрошка с курицей: 1. Приготовьте продукты. Куриное филе, яйца и картофель нужно отварить до готовности в разных кастрюльках, затем остудите их. Яйца и картофель очистите. Огурцы вымойте. Также можно кроме лука использовать в окрошку свежий укроп.

2. Этап

2. Порежьте картофель мелкими кубиками. Сложите в кастрюлю.

1. Этап. Окрошка с курицей: 2. Порежьте картофель мелкими кубиками. Сложите в кастрюлю.

3. Этап

3. Порежьте кубиками огурчик.

1. Этап. Окрошка с курицей: 3. Порежьте кубиками огурчик.

4. Этап

4. Порежьте кубиками яйцо.

1. Этап. Окрошка с курицей: 4. Порежьте кубиками яйцо.

5. Этап

5. Порежьте (насколько это возможно) мясо куриное. Хочу сказать, что куриное мясо можно заменить на отварную говядину.

1. Этап. Окрошка с курицей: 5. Порежьте (насколько это возможно) мясо куриное. Хочу сказать, что куриное мясо можно заменить на отварную говядину.

6. Этап

6. Сложите все ингредиенты окрошки в кастрюлю. Добавьте порезанный зеленый лук, соль, перец черный молотый, сметану. Залейте окрошку минералкой. Перемешайте, отправьте окрошку на 30 минут в холодильник, чтобы она остыла. Подавайте окрошку классическую с горчицей. Приятного аппетита!

1. Этап. Окрошка с курицей: 6. Сложите все ингредиенты окрошки в кастрюлю. Добавьте порезанный зеленый лук, соль, перец черный молотый, сметану. Залейте окрошку минералкой. Перемешайте, отправьте окрошку на 30 минут в холодильник, чтобы она остыла. Подавайте окрошку классическую с горчицей. Приятного аппетита!