Рыба в картофельной шубе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба в картофельной шубе

1. Рыбное филе - 500 грамм
2. Картофель - 700 грамм
3. Яйцо куриное - 1 штука
4. Масло подсолнечное - 4 ст. ложки
5. Соль - по вкусу
6. Перец - по вкусу
7. Мука пшеничная - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Рыба в картофельной шубе

1. Этап

Рыбу нарежьте на полоски. Обсушите бумажными салфетками.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: Рыбу нарежьте на полоски. Обсушите бумажными салфетками.

2. Этап

Картофель почистите и натрите на крупной терке.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: Картофель почистите и натрите на крупной терке.

3. Этап

Посолите. Добавьте яйцо и перемешайте.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: Посолите. Добавьте яйцо и перемешайте.

4. Этап

Рыбу посолите, поперчите, присыпьте мукой.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: Рыбу посолите, поперчите, присыпьте мукой.

5. Этап

Заверните кусочки рыбы в картофельную массу со всех сторон.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: Заверните кусочки рыбы в картофельную массу со всех сторон.

6. Этап

И обжарьте на горячем масле до хрустящей корочки.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: И обжарьте на горячем масле до хрустящей корочки.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: Приятного аппетита!