Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеный блин с ягодной начинкой
Как вкусно приготовить - Печеный блин с ягодной начинкой
1. Этап
Духовку разогреть до 200С. Ягоды промыть и просушить.
2. Этап
Яйца взбить с молоком, муку смешать с сахаром и солью.
3. Этап
Масло сливочное растопить и смазать обильно в форму. Жидкую смесь взбить с сухой и дать постоять 10 минут. Затем влить в форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут до золотой корочки крев. P.S. какие края будет иметь ваша форма, такими же будут и края пирога.
4. Этап
Выжать сок одного апельсина. Смешать с клубничным ликером.
5. Этап
В сотейнике смешать сахар с соком апельсина с ликером и крахмалом. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая до загустения сиропа.
6. Этап
Фрукты выкладываем в готовый блин и поливаем соусом, при желании посыпаем сахарной пудрой.
