Ингредиенты для - Печеночный торт в мультиварке
Как вкусно приготовить - Печеночный торт в мультиварке
1 . Этап
Пропустить печень через мясорубку вместе с половиной луковицы, добавить яйца, муку, соль, перец.
2 . Этап
Все хорошенько взбить блендером. Перелить в смазанную маслом чашу мультиварки и установить режим Выпечка на 25 минут (у меня мультя-скороварка, а для просто мульти - 60+10мин). Затем, когда сигнал о готовности прозвучит, открываем крышку и с помощью корзины для готовки на пару переворачиваем наш печеночный корж и выпекаем с другой стороны еще 10 минут.
3 . Этап
Пока корж выпекается, режем лук кубиком, морковь трем на терке и обжариваем овощи на масле до готовности, солим, перчим.
4 . Этап
Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.
5 . Этап
Вот такой у меня получился пирог.
6 . Этап
Остужаем до комнатной температуры и разрезаем его на 2 коржа вдоль.
7 . Этап
Приступаем к сборке. смазываем корж майонезом с чесноком, сверху равномерным слоем выкладываем половину моркови с луком.
8 . Этап
Затем выкладываем второй корж, смазываем оставшейся начинкой. Я для верхнего коржа перемешала морковь и лук с майонезом, чтобы удобнее было намазывать.
9 . Этап
Сверху присыпаем сыром, натертым на мелкую терку. Оставляем наш тортик пропитаться желательно на ночь.
10 . Этап
Приятного аппетита!