Ингредиенты для - Творожные вафли с кокосовой стружкой
Как вкусно приготовить - Творожные вафли с кокосовой стружкой
1. Этап
Сразу скажу, что это небольшая порция, получается 6 вафель. В ёмкость для взбивания кладём мягкое сливочное масло, яйцо и творожный сыр. У меня Hochland. Взбиваем миксером до однородного состояния.
2. Этап
Кладём соль, стевию (или сахар), ванилин, кокосовую стружку, перемешиваем.
3. Этап
Кладём просеянную с разрыхлителем муку, перемешиваем.
4. Этап
Тесто должно быть по густоте, как на оладьи.
5. Этап
Для выпечки берём вафельницу с панелями для венских вафель. По необходимости смазываем панели маслом. На горячие панели кладём по ложке теста, печём по 4-5 минут до румяности, согласно инструкции вашей вафельницы.
6. Этап
Готовые вафли сначала мягкие, потом становятся хрустящими.
7. Этап
Для подачи я смешала творожный сыр со стевией и украсила ягодами. У меня мороженная ирга. Приятного аппетита!!!
