Ингредиенты для - Венская булочка-косичка
Как вкусно приготовить - Венская булочка-косичка
1. Этап
Замесим тесто как обычно - вручную, в комбайне или в хлебопечке.. Даём подойти, делим на шарики... Из каждого шарика раскатаем жгутик длиной 30-35 см, укладываем таким образом - одна треть остаётся слева, две трети справа складываем в петлю...
2. Этап
Далее - левую часть жгутика протягиваем в петлю...
3. Этап
Затем петельку поворачиваем слева направо...
4. Этап
И в образовавшуюся скрученную петельку протягиваем оставшийся конец жгутика, как бы прячем его...
5. Этап
Вот так просто и быстро сворачиваем все жгутики, ставим на расстойку, смазываем яйцом (слегка взбитым с молоком - чуть-чуть...) и посыпаем сахаром...
6. Этап
Духовку разогреваем до 220 градусов, ставим на 10 минут, потом температуру уменьшаем до 200 и выпекаем ещё 10-15 минут...
7. Этап
Вкусно!!! Угощайтесь!!! И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
