Name: Салат Мачо с индейкой
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Индейка - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Огурец маринованный - 2 шт; Грецкие орехи - 4 ст. л.; Майонез - 4 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Чеснок - 1 зуб.; Зелень - 1 зуб.

Ингредиенты для - Салат Мачо с индейкой

1. Индейка 200 г

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Огурец маринованный 2 шт

4. Грецкие орехи 4 ст. л.

5. Майонез 4 ст. л.

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

8. Чеснок 1 зуб.

9. Зелень 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Салат Мачо с индейкой

1 . Этап

Для приготовления салата берём филе индейки, у меня - филе бедра индейки "Индилайт". Отвариваем филе в подсоленной воде около 40 минут на среднем огне. Даём филе остыть.

2 . Этап

Режем филе мелкими кубиками.

3 . Этап

Это слоёный салат, поэтому для его сборки берём кулинарное кольцо. Кладём кольцо на блюдо (тарелку). На дно кладём вареную индейку, слегка утрамбовываем, посыпаем чёрным перцем, смазываем майонезом. По желанию можете выдавить чеснок.

1. Этап. Салат Мачо с индейкой: Это слоёный салат, поэтому для его сборки берём кулинарное кольцо. Кладём кольцо на блюдо (тарелку). На дно кладём вареную индейку, слегка утрамбовываем, посыпаем чёрным перцем, смазываем майонезом. По желанию можете выдавить чеснок.

4 . Этап

Следующим слоем кладём натёртые на тёрке маринованные огурцы, тоже утрамбовываем и смазываем майонезом.

5 . Этап

Далее кладём натёртые яйца, ставим салат пропитаться мимум на час.

6 . Этап

Перед подачей убираем кулинарное кольцо, наносим сверху сеточку из майонеза.

7 . Этап

Для удобства нанесения сеточки, советую надеть на упаковку с майонезом пакет, плотно натянуть его на горлышко, зафиксировать резинкой. Проколоть зубочисткой несколько отверстий.