Куриные орешки с брынзой и оливками

1. Этап

Из куриной грудки сделатьв фарш с помощью мясорубки или блендера. Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к куриной грудке. Добавить соль, муку и оливковое масло.

2. Этап

Перемешать.

3. Этап

В мультипекарь Redmond вставить панели "орешки". Включить, дождаться когда загорится зелёный индикатор и можно готовить. Заполнить нижние ячейки фаршем, примерно по 1 чайной ложке.

4. Этап

Закрыть мультипекарь.

5. Этап

Готовить, примерно, 3 минуты каждую партию. У меня получилось 24 куриных "скорлупки".

6. Этап

Для начинки брынзу размять вилкой.

7. Этап

Добавить 1-2 ложки кефира или сметаны, мелко порезанный укроп.

8. Этап

Хорошо перемешать.

9. Этап

Половинки "скорлупок" начинить брынзой, по желанию добавить порезанные оливки. Соединить половинки.