Жареная утиная грудка с черешней
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная утиная грудка с черешней

1. Грудка утиная - 2 шт
2. Черешня - 150 г
3. Соус-маринад - 2 ст. л.
4. Соевый соус - 3 ст. л.
5. Крахмал - 1 ст. л.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Зелень - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Жареная утиная грудка с черешней

1. Этап

Подготавливаем продукты.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Подготавливаем продукты.

2. Этап

Утиное филе нарезаем ломтиками толщиной 0,5 - 1 см.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Утиное филе нарезаем ломтиками толщиной 0,5 - 1 см.

3. Этап

Выкладываем нарезанное мясо в чашку. Добавляем соус-маринад "Терияки" ТМ "Kikkoman".

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Выкладываем нарезанное мясо в чашку. Добавляем соус-маринад

4. Этап

Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут при комнатной температуре.

5. Этап

К маринованному мясу добавляем крахмал.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: К маринованному мясу добавляем крахмал.

6. Этап

Хорошо перемешиваем.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Хорошо перемешиваем.

7. Этап

В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем утиное мясо.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем утиное мясо.

8. Этап

Обжариваем с обеих сторон до появления золотисто-коричневой корочки, примерно 5-7 минут.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Обжариваем с обеих сторон до появления золотисто-коричневой корочки, примерно 5-7 минут.

9. Этап

Черешню промываем водой, очищаем от косточек и разрезаем каждую ягоду на 2 части.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Черешню промываем водой, очищаем от косточек и разрезаем каждую ягоду на 2 части.

10. Этап

Ягоды добавляем к обжаренному мясу.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Ягоды добавляем к обжаренному мясу.

11. Этап

К мясу и ягодам добавляем соус "ВОК" ТМ "Kikkoman".0

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: К мясу и ягодам добавляем соус

12. Этап

Аккуратно перемешиваем. Обжариваем еще 5-7 минут.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Аккуратно перемешиваем. Обжариваем еще 5-7 минут.

13. Этап

Подаем сразу же, украсив ягодами и зеленью.

1. Этап. Жареная утиная грудка с черешней: Подаем сразу же, украсив ягодами и зеленью.