Name: Теплый салат Розовый фламинго
Yield: 1
Ingredients: Стручковая фасоль - 100 г; Чеснок - 1 ч. л.; Тофу - 100 г; Соевый соус - по вкусу; Соус - по вкусу; Масло кунжутное - 3 ст. л.; Специи - по вкусу; Крупа гречневая - 1 пакет.; Свекла - 1 шт; Масло растительное - по вкусу; Кукуруза - 1 шт

Ингредиенты для - Теплый салат Розовый фламинго

1. Стручковая фасоль 100 г

2. Чеснок 1 ч. л.

3. Тофу 100 г

4. Соевый соус по вкусу

5. Соус по вкусу

6. Масло кунжутное 3 ст. л.

7. Специи по вкусу

8. Крупа гречневая 1 пакет.

9. Свекла 1 шт

10. Масло растительное по вкусу

11. Кукуруза 1 шт

Как вкусно приготовить - Теплый салат Розовый фламинго

1 . Этап

Зеленую стручковую фасоль моем, режем пополам, кладем в глубокую сковороду и тушим на сковороде на растительном масло. Минут через 5 добавляем порошок чеснока и соевый соус и тушим при закрытой крышке еще минут 5-7 до готовности. При необходимости можно добавить немного воды.

2 . Этап

Тофу насухо вытираем бумажным полотенцем и нарзаем на кусочки примерно 0.5см толщиной. Посыпаем одну сторону специями ( по вашему вкусу, у меня смесь перцев ).

1. Этап. Теплый салат Розовый фламинго: Тофу насухо вытираем бумажным полотенцем и нарзаем на кусочки примерно 0.5см толщиной. Посыпаем одну сторону специями ( по вашему вкусу, у меня смесь перцев ).

3 . Этап

На сковороду наливаем кунжутное масло и кладем кусочки тофу, стороной со специями вниз. Сверху посыпаем теми же специями и поливаем соусом терияки и соевым соусом. Я использовала соевый соус и терияки соус ТМ "Киккоман". Я поливаю соусом "на глаз", его не должно быть много.

1. Этап. Теплый салат Розовый фламинго: На сковороду наливаем кунжутное масло и кладем кусочки тофу, стороной со специями вниз. Сверху посыпаем теми же специями и поливаем соусом терияки и соевым соусом. Я использовала соевый соус и терияки соус ТМ

4 . Этап

Готовим примерно 2-3 минуты, затем переворачиваем и поливаем соевым соусом и соусом терияки другую сторону. И готовим еще 2-3 минуты.

1. Этап. Теплый салат Розовый фламинго: Готовим примерно 2-3 минуты, затем переворачиваем и поливаем соевым соусом и соусом терияки другую сторону. И готовим еще 2-3 минуты.

5 . Этап

Свеклу (сырую) натераем на терке, добавляем растительное масло и перемешиваем. Это мы делаем для того, что бы она не сильно окрашивала остальные продукты.

1. Этап. Теплый салат Розовый фламинго: Свеклу (сырую) натераем на терке, добавляем растительное масло и перемешиваем. Это мы делаем для того, что бы она не сильно окрашивала остальные продукты.

6 . Этап

Гречку отвариваем согласно инструкции.

7 . Этап

С початка кукурузы срезаем зерна.

8 . Этап

Добавляем гречку, свеклу и зерна кукурузы к зеленой фасоли. Так же добавляем специи по вашему вкусу ( я использовала смесь прованских трав, порошок корня имбиря, мускатного ореха и перца чили по 1/2 ч. л.) и соевый соус.