Омлет с цветной капустой и сыром

1 . Этап

Очень рада поделиться с вами очередным рецептом быстрого и сытного завтрака. Разбиваем яйца, добавляем молоко, соль, соду, можно специи.

2 . Этап

Легонько взбиваем вилкой.

3 . Этап

Выкладывает на обильно промасленую сковороду цветную капусту (ее я сварила заранее. Варила в течение 10-15 минут). На среднем огне помешивать капусту минуты 1-2.

4 . Этап

Выливаем яичную смесь на капусту, накрываем крышкой и жарить на маленьком огне.

5 . Этап

Натираем сыр и посыпаем сверху на массу.

6 . Этап

Добавляем специи и любую зелень (у меня был укроп). Жарить до готовности, накрыв крышкой.