Ингредиенты для - Вок с фунчозой и курицей
Как вкусно приготовить - Вок с фунчозой и курицей
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты. Овощи можете менять по своему вкусу. Можно вовсе не добавлять их, но с овощами получается намного вкуснее.
2 . Этап
Рисовую лапшу (фунчозу) залейте кипятком и оставьте на 5-10 минут, затем слейте жидкость, откинув лапшу на сито. Для удобства, я лапшу разрезаю ножницами пополам, так она получается короче и более удобная для поедания.
3 . Этап
Лук очистите и нарежьте тонкими перьями.
4 . Этап
Морковь очистите и нарежьте тонкими брусочками (можно натереть на терке). В воке нагрейте масло, и обжарьте в течение нескольких минут при сильном нагреве лук и морковь.
5 . Этап
Куриное филе нарежьте тонким полосками.
6 . Этап
Добавьте курицу в вок и обжарьте с овощами около 5 минут, помешивая.
7 . Этап
Кабачок нарежьте короткими полосками.
8 . Этап
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте короткими полосками. В вок добавьте кабачок и сладкий перец, готовьте, помешивая 5-7 минут.
9 . Этап
Добавьте рисовую лапшу, соевый соус, перемешайте. Если необходимо, то посолите и поперчите по вкусу. Можете добавить ваши любимые специи.
10 . Этап
Зелень и чеснок мелко нарежьте.
11 . Этап
В вок к овощам и курице добавьте зелень, перемешайте и снимите с плиты.
12 . Этап
Фунчозу с овощами и курицей подавайте сразу к столу! Приятного аппетита!