Ребра говяжьи в духовке

1 . Этап

Рёбрышки нарежьте, промойте и обсушите.

2 . Этап

К мясу добавьте измельчённый чеснок, майонез и аджику. Всыпьте соль и специи.

3 . Этап

Лук почистите и нарежьте кольцами. Тоже добавьте его к рёбрам.

4 . Этап

Хорошо перемешайте ингредиенты. Оставьте мариноваться мясо минимум на 3 часа в холодильнике.

5 . Этап

После этого времени подготовьте овощи. Морковь с картофелем промойте, очистите и нарежьте.

6 . Этап

Добавьте овощи к замаринованной говядине. Перемешайте все составляющие.

7 . Этап

В таком виде поместите их в рукав. Закрепите его клипсой, а в нескольких местах сделайте проколы зубочисткой.

8 . Этап

Запекайте блюдо в течение часа в разогретой духовке до 200 градусов.

9 . Этап

Разрежьте рукав и готовьте блюдо ещё 10 минут. Приятного аппетита!