Ингредиенты для - Открытый яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Открытый яблочный пирог
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Смешайте муку, разрыхлитель и корицу, хорошенько перемешайте, желательно — венчиком.
3 . Этап
В отдельной миске смешайте сахар и размягченное сливочное масло.
4 . Этап
Хорошо взбейте миксером.
5 . Этап
Потом добавьте яйцо, снова перемешайте, и влейте молоко.
6 . Этап
Добавили затем сухую мучную смесь.
7 . Этап
Лопаткой все перемешали, пока все ингредиенты как следует не соединятся.
8 . Этап
Форму для выпекания смажьте маслом сливочным и присыпьте слегка мукой.
9 . Этап
Яблоки очистите от кожуры и порежьте тонкими дольками.
10 . Этап
В форму выложите тесто, а сверху красиво разложите яблоки.
11 . Этап
Чтобы корочка была румяной и ароматной, смешайте немного сахара и корицы, присыпьте этой смесью пирог сверху.
12 . Этап
Отправьте пирог в разогретую до 175 градусов духовку на 10 минут. Потом убавьте температуру до 155 градусов и выпекайте пирог еще полчаса (или 40 минут, зависит от высоты формы, надо, чтобы тесто полностью пропеклось).
13 . Этап
Готовый открытый яблочный пирог подавать лучше всего к чаю, добавив немного мороженного. Приятного аппетита!