Рулеты с вишней и творожным сыром

1 . Этап

У вишни удалите косточки.

2 . Этап

Вишню, сахар, крахмал и корицу перемешайте. Поставьте на средний огонь и постоянно помешивая, варите до загустения.

3 . Этап

Лаваш разрежьте пополам (получится 6 листов). На один край выложите вишнёвую начинку и 2-3 ч. л. творожного сыра.

4 . Этап

Плотно сверните рулетом.

5 . Этап

Яйцо взбейте вилкой с сахарной пудрой и молоком.

6 . Этап

Обмакните рулетики в яйце и выложите на противень.

7 . Этап

Посыпьте рулеты миндальными лепестками и выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, 25 минут.