Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем для украшения торта
Как вкусно приготовить - Крем для украшения торта
1. Этап
Охладите посуду, в которой будете готовить крем. Сливки держите в холодильнике или поместите на 15 минут в морозилку.
2. Этап
С помощью миксера начните взбивать сливки. Но не перестарайтесь, иначе они поплывут.
3. Этап
Постепенно добавьте сахарную пудру и ваниль. Перемешайте венчиком.
4. Этап
Продолжайте взбивать сливки до появления устойчивых пиков. Это значит, что при изъятии венчика из крема пики не должны опадать.
5. Этап
Когда крем станет гладким и пышным, значит он готов. Не продолжайте взбивать дальше, иначе сливки превратятся в масло.
