Крабовый легкий киш

1 . Этап

Капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипятке 3-4 минуты, слить бульон, дать остыть

2 . Этап

Крабовые палочки довольно крупно нарезать

3 . Этап

Три листа теста фило выкладываем в огнеупорную форму, обрезаем края по форме. Обрезки теста смазать сливочным маслом, скомкать и выложить на дно. Сверху уложить брокколи

4 . Этап

Добавить крабовые палочки

5 . Этап

Сладкую кукурузу

6 . Этап

Молоко и яйца соединить, хорошо перемешать венчиком. Добавить соль и перец по вкусу.

7 . Этап

Залить яичной смесью пирог и присыпать сыром

8 . Этап

Ставим пирог в разогретую до 180град. духовку на 20-30 минут до румяности

9 . Этап

Пирог извлечь из формы (иначе тесто отсыреет), дать остыть 10 минут. Нарезать порционно. По желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!