Ингредиенты для - Цитрусовое мороженое с лавандой

1. Молоко сгущенное 1 бан.
2. Мандарин 500 г
3. Грейпфрут 1 шт
4. Сахар тростниковый 50 г
5. Молоко 100 мл
6. Лаванда 1 ст. л.
7. Цедра мандарина 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Цитрусовое мороженое с лавандой

1 . Этап

Молоко прогреть с лавандой и сахаром Демерара от Мистраль до растворения последнего. Снять с огня, дать полностью остыть.

1. Этап. Цитрусовое мороженое с лавандой: Молоко прогреть с лавандой и сахаром Демерара от Мистраль до растворения последнего. Снять с огня, дать полностью остыть.

2 . Этап

Из мандаринов и грейпфрута выжать сок. Сока из мандаринов получилось примерно 220 мл, а из грейпфрута около 150 мл.

1. Этап. Цитрусовое мороженое с лавандой: Из мандаринов и грейпфрута выжать сок. Сока из мандаринов получилось примерно 220 мл, а из грейпфрута около 150 мл.

3 . Этап

Смешать молочный отвар с соком, сгущёнкой и цедрой. Перелить в контейнер с крышкой и убрать в морозилку. Дать охладиться в течении часа, затем взбить венчиком.

1. Этап. Цитрусовое мороженое с лавандой: Смешать молочный отвар с соком, сгущёнкой и цедрой. Перелить в контейнер с крышкой и убрать в морозилку. Дать охладиться в течении часа, затем взбить венчиком.

4 . Этап

После этого взбивать венчиком еще три-четыре раза через каждые 30 минут. До подачи хранить в морозилке.

1. Этап. Цитрусовое мороженое с лавандой: После этого взбивать венчиком еще три-четыре раза через каждые 30 минут. До подачи хранить в морозилке.
Цитрусовое мороженое с лавандой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Фрукты фаршированные рисом
Фрукты фаршированные рисом
1. Рис всыпать в кастрюлю с толстым дном и влить 600 м...
Шоколадный рулет с шоколадным муссом
Шоколадный рулет с шоколадным муссом
Яйца и сахар взбить в пышную белую массу. Соединить му...
Киноа с клюквой и грушей фламбе
Киноа с клюквой и грушей фламбе
Используем вот такой набор продуктов. Кинву промываем,...
Праздничный сдобный хлеб
Праздничный сдобный хлеб
В теплое молоко добавляем дрожжи, 3 ст. ложки муки и с...
Хлеб с брынзой и прованскими травами
Хлеб с брынзой и прованскими травами
Поместить ингредиенты в ХП: сначала жидкие (молоко, ма...
Венок с ореховой начинкой
Венок с ореховой начинкой
Приготовить дрожжевое тесто: в теплое молоко положить...
Овсяно-ягодный десерт на завтрак
Овсяно-ягодный десерт на завтрак
Для приготовления десерта к завтраку я взяла цельнозер...
Медовые трюфели
Медовые трюфели
Приготовить ингредиенты для рецепта. Растопить шоколад...
Мясная пицца
Мясная пицца
Духовку сразу включаем разогреваться до 180 градусов в...
Пирог из дрожжевого манного теста
Пирог из дрожжевого манного теста
Опара. Смешать сахар, дрожжи и манку. Добавить теплую...
Пирожное Август
Пирожное Август
Соединяем муку и тертое замороженное сливочное масло....
Бананово-вишневый коктейль
Бананово-вишневый коктейль
В чашу миксера выложить вишню, добавить нарезанный неб...