Информация о рецепте
Ингредиенты для - Апельсиново-шоколадный крем
Как вкусно приготовить - Апельсиново-шоколадный крем
1. Этап
Апельсины хорошо моем, режем на 2 ровные части каждый, выжимаем из них сок и удаляем внутренности чайной ложкой, должны остаться только "коробочки" с белой серединой.
2. Этап
Шоколад ломаем на мелкие кусочки, масло режем кубиком, складываем в огнеупорную кастрюльку и ставим на водяную баню, помешиваем до тех пор, пока всё не расплавится, и масса станет однородной.
3. Этап
Снимаем массу с огня, добавляем сок, ликёр, сахар, яйцо и быстро перемешиваем.
4. Этап
Выкладываем горячую массу в апельсиновые корзинки и ставим запекать в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.
5. Этап
Вынимаем, ждём, пока крем остынет, и ставим в холодильник на 8 часов.
